Všichni víme, že jídlo je něco, co spojuje lidi, dodává dobrou náladu a tak nějak celkově dělá lidi šťastnějšími. Jakmile i vy jednou vyzkoušíte to, čemu se říká mexická restaurace, tak už přeci nikdy nebudete chtít nic jiného. Jedná se o podnik, kde se vám prostě bude maximálně líbit. Ten, kde se vším začal, je mexický kuchař Rodrigo. Rodrigo měl sen, chtěl seznámit občany České republiky, a to konkrétně Prahy, s celou řadou tradičních mexických pokrmů.
Problém byl ale v tom, že v žádném pražském podniku mu to nechtěli dovolit. Ostatním se nelíbili, že dodržuje maximálně všechny kroky a chtěli jídlo počeštit. Rodrigovi se to samozřejmě nelíbilo, a toužil po mexické restauraci Praha 3, a to v pravém slova smyslu.
Počátky Restaurace
Rodrigo i se svým kamarádem Patriciem se rozhodli postavit na vlastní pěst a pustili se do provozu své vlastní restaurace nesoucí název Las Adelitas Delivery. Netrvalo to ani moc dlouho a restaurace Praha 3 byla na světě. Jedná se tedy o podnik, kde si skutečně pochutnáte a vyzkoušíte celou řadu místních mexických dobrot. Nejprve se pořádně podívejte na historii. Dle překladu nejprve začali jako donášková služba. A protože to jejich jídlo je skutečně velmi výborné a neustále se zvyšoval zájem, tak se oba rozhodli a okolnosti je k tomu dohnaly, že mexická restaurace Praha 2 vznikla raz dva.
A jedeme dál…
Přišel rok 2008 a Rodrigo s Patriciem si přibrali do svého týmu další kolegy, a to Fernanda a Davida. Každý z kluků se specializuje na něco jiného a každý z kluků dělá pro restauraci Praha 3 něco jiného a něčím jiným ji dostává dál. Uvidíte, že tyto lahůdky a dobroty uchvátí i vás, tak směle do toho a zkuste si dát něco dobrého. Plnohodnotně funguje restaurace jako taková od října roku 2009, takže už měla celou řadu let na to, aby se stalo famózní a dokonalou.