Předvánoční trhy nebo různé slavnosti jsou příležitostí, jak si u stánku zahřát svařeným vínem. Někdy však můžete narazit na nepoctivce, který použije nejlacinější víno a nasype do něj více cukru, než je zdrávo. Chcete-li si pochutnat na výborném svařáku, zkuste si jej připravit doma.
Ledový čaj je v domácnostech, zvláště během horkých letní dnů, velmi oblíbeným nápojem napříč všemi generacemi. Lidé jej milují z několika důvodů. Jedním z nich je osvěžení, které vám přinese, dalším pak také jednoduchá příprava, kterou zvládne prakticky každý. Třetí výhodou jsou i nízké náklady na jeho přípravu. Navíc můžete ledový čaj připravit téměř z jakéhokoli čaje, takže záleží pouze na tom, jaké příchutě máte rádi.
Do poháru dáme rajčatovou šťávu, ovocný sirup. přilijeme vychlazené mléko a prokvedláme nebo umixujeme. Nápoj je velmi chutný a lahodný.
30 g cukru vložíme na pánvičku a za stálého míchání připravíme zlatohnědý karamel. Ihned jej zalijeme jedním decilitrem vody, přidáme zbylý cukr a krátce povaříme, až trochu zhoustne. Do mixéru vložíme mléko Eligo, žloutek, vanilkový cukr, karamel a dva decilitry vody a šleháme asi dvě minuty. Ihned podáváme.
Do vysokých pohárů vložíme míchaný kompot, do každého přidáme dvě lžíce nálevu z kompotu, jednu lžíci sirupu a doplníme chlazenou sodovkou.
Uvedené suroviny vložíme do mixéru a dobře vyšleháme. Podáváme ve vysokých pohárech.
Tip pro vás: Profesionální správa stránek