Ingredience:
- 1 kg brambor
- 3/4 l mléka
- 2 vejce
- sůl
- mletý pepř
- muškátový oříšek
- 40g másla
- 10 lžic strouhaného sýra
Postup:
Syrové brambory nakrouháme na tenké plátky, promícháme s rozšlehanými vejci, solí, pepřem a muškátovým oříškem. Dáme na vymazaný pekáč, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme mlékem a pokapeme máslem. Pečeme v mírné troubě 35-40 minut.