Kdo z nás ještě neslyšel větu „Jste to, co jíte.“? Způsob stravování je v poslední době často skloňované téma, zdravá strava ale tvoří základ našeho života. Aby naše tělo fungovalo tak, jak má, musíme mu dodávat dostatek potřebných vitamínů, minerálů a živin, ideálně právě jejím prostřednictvím. Jak zdravé potraviny vypadají a jak fungují?
Když se řekne zdravá výživa
Zdravé stravování je založené na konzumaci zdravých potravin a jídel z nich připravených. Jde o potraviny, které nejsou průmyslově zpracované, takže je do těla dostáváme v nezměněné podobě tak, jak nám je dala příroda, případně je upravíme jen minimálně. A o jakých potravinách je vlastně řeč? Určitě to víte, ale jde o:
- Zeleninu a ovoce
- Luštěniny
- Kvalitní maso
- Ryby a mořské plody
- Vejce
- Mléčné výrobky
- Ořechy a semínka
- Kvalitní bílkoviny známé i jako proteiny
- Zdravé tuky
Jak jíst zdravě?
Než se pustíte do úpravy jídelníčku a stravování vůbec, zkuste se pár dní pozorovat a možná si i zapisovat, co a kde sníte. Možná vás překvapí, jak často konzumujete průmyslově zpracované polotovary nebo fast foody. Ono se to nezdá, když se na to ale zaměříte, výsledek často i šokuje a je skvělým odrazovým můstkem pro změnu. A jak na ni?
- Jezte pravidelně 5x až 6x denně. Nečekejte, až budete mít opravdu hlad.
- Mezi jednotlivými jídly dodržujte asi 3 hodiny pauzy.
- Myslete na to, že hlavní jídlo by mělo obsahovat jak bílkoviny a tuky, tak i určité množství sacharidů. Pokud to nedovedete zařídit, zkuste předem připravená proteinová jídla.
- Jezte v klidu, pomalu, jídlo si vychutnejte.
- Dbejte na čerstvost potravin.
- Dostatečně pijte, alkoholu se ale vyhněte.
- Vyvarujte se prázdných kalorií a sladkostí. Když vás bude honit mlsná, sáhněte raději po ořechách nebo zelenině.
- Jezte zdravé potraviny.
Jak zdravé potraviny fungují?
Už víme, co zdravá strava je a jak s ní začít. Možná si ale pořád pokládáte otázku, proč byste ten svůj zajetý styl stravování měli měnit. Odpověď je jednoduchá. Konzumace zdravých potravin umožní našemu tělu fungovat tak, jak by mělo, umožní všem procesům, které v něm probíhají, probíhat optimálně, navíc nám může pomoci i zhubnout. Kdo jí zdravé potraviny, hýbe se, dostatečně pije, spí a odpočívá, tomu půjdou kila dolů rychleji a snáz.
Víte, že konzumace zdravých potravin může také předcházet vzniku mnoha onemocnění?