Ingredience:

• 700g brambor
• 150g trhaných krupek
• šálek mléka
• 2 stroužky česneku
• sůl
• majoránka
• mletý pepř
• 2 lžíce sádla
• 1 cibule

Postup:

Oloupané brambory rozkrájíme na větší kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Slijeme vodu a k bramborám přidáme ve slané vodě doměkka uvařené krupky. Přidáme česnek utřený se solí, mletý pepř a špetku majoránky a postupně přidáváme také mléko. Dobře promícháme, až je kaše hladká a lehce našlehaná. Kaši mastíme sádlem se smaženou cibulkou.