Váš nejlepší pomocník pro vaření
Ingredience: 8 velkých půlek kompotovaných meruněk 2 žervé 3 lžíce smetany ke šlehání 50g moučkového cukru vanilkový cukr Postup: Žervé ušleháme se smetanou, s cukrem a s vanilkovým cukrem do pěny a nastříkáme do půlek meruněk. Můžeme ozdobit šlehačkou.
Ingredience: 1 kg brambor 150g polohrubé mouky 1 lžička soli 120g sádla 80g cukru mák na posypaní Postup: Oloupané brambory dáme vařit do mírně osolené vody. Když jsou téměř měkké, vodu zpola slljeme, do brambor uděláme vařečkou několik otvorů až ke dnu a zasypeme je prosátou moukou.Hrnec přikryjeme poklicí a při mírné teplotě necháme chvíli…
Ingredience: 40g cukru 2 vrchovaté lžíce sušeného mléka Eligo instant 1 žloutek vanilkový cukr voda Postup: 30 g cukru vložíme na pánvičku a za stálého míchání připravíme zlatohnědý karamel. Ihned jej zalijeme jedním decilitrem vody, přidáme zbylý cukr a krátce povaříme, až trochu zhoustne. Do mixéru vložíme mléko Eligo, žloutek, vanilkový cukr, karamel a dva…
Ingredience: 2 jogurty 2 jablka 2 pomeranče 1 banán 25 g cukru 50 g arašídů 20 g másla Postup: Jablka, oloupané pomeranče a banán nakrájíme na plátky a srovnáme do skleněné misky. V jogurtu rozmícháme cukr, salát jogurtem přelijeme a na povrchu posypeme na másle opraženými arašídy. Podáváme jako dezert.
Ingredience: 2 žervé 2 jablka 2 velké lžíce medu 3 lžíce strouhaných ořechových jader 2 lžičky vanilkového cukru Postup: Jablka jemně nastrouháme na křenovém struhadle, přidáme žervé, med, cukr, strouhaná ořechová jádra a vše dobře utřeme. Dáme do misek a zdobíme půlkami ořechových jader.
Ingredience: 250g tvarohu 50g másla 50 g cukru 3 žloutky citrónová kůra citrónová šťáva sníh ze 3 bílků 70 g strouhanky máslo a strouhanka na formu malinová šťáva rybízový kompot Postup: Máslo utřeme s cukrem a se žloutky, přidáme prolisovaný tvaroh, citrónovou kůru a šťávu a vše promícháme s prosátou strouhankou a s dobře ušleháným…