Rendlíček

Váš nejlepší pomocník pro vaření

Rok: 2016

Nastavovaná kaše

Ingredience: 700g brambor 150g trhaných krupek šálek mléka 2 stroužky česneku sůl majoránka mletý pepř 2 lžíce sádla 1 cibule Postup: Oloupané brambory rozkrájíme na větší kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Slijeme vodu a k bramborám přidáme ve…

Karamelový koktejl

Ingredience: 40g cukru 2 vrchovaté lžíce sušeného mléka Eligo instant 1 žloutek vanilkový cukr voda Postup: 30 g cukru vložíme na pánvičku a za stálého míchání připravíme zlatohnědý karamel. Ihned jej zalijeme jedním decilitrem vody, přidáme zbylý cukr a krátce…

Smažené houby

Ingredience: 500g hub 2 lžíce mouky 2 vejce 6 lžic strouhanky sůl olej na smažení Postup: Houby očistíme, otřeme a nakrájíme na větší tlustší plátky (nejlépe se hodí kloboučky větších hub). Potom je osolíme. Když mírně zvlhnou, obalíme je v…

Ovocný salát s jogurtem

Ingredience: 2 jogurty 2 jablka 2 pomeranče 1 banán 25 g cukru 50 g arašídů 20 g másla Postup: Jablka, oloupané pomeranče a banán nakrájíme na plátky a srovnáme do skleněné misky. V jogurtu rozmícháme cukr, salát jogurtem přelijeme a…

Jablečný krém se žervé

Ingredience: 2 žervé 2 jablka 2 velké lžíce medu 3 lžíce strouhaných ořechových jader 2 lžičky vanilkového cukru Postup: Jablka jemně nastrouháme na křenovém struhadle, přidáme žervé, med, cukr, strouhaná ořechová jádra a vše dobře utřeme. Dáme do misek a…

Ovocná limonáda

Ingredience: 4 lžíce míchaného kompotu 8 lžic nálevu z kompotu 4 lžíce sirupu chlazená sodovka Postup: Do vysokých pohárů vložíme míchaný kompot, do každého přidáme dvě lžíce nálevu z kompotu, jednu lžíci sirupu a doplníme chlazenou sodovkou.

Ovocný koktejl

Ingredience: Sáček sušeného mléka Eligo instant 4 lžíce švestkového nebo meruňkového džemu 100g bílého jogurtu 1 vrchovatá lžíce cukru 3/4 l vody Postup: Uvedené suroviny vložíme do mixéru a dobře vyšleháme. Podáváme ve vysokých pohárech. Tip pro vás: Profesionální správa…