Kulajda
Ingredience: 1 litr vody asi 300 g čerstvých hub sůl kmín 2 brambory, 1/8 litru kyselé smetany 1 vejce lžička hladké mouky kopr Postup: Do osolené vody s kmínem dáme vařit očištěné a nakrájené houby. Po chvíli (asi 15 minut)…
Zapékané brambory
Ingredience: 600g vařených brambor 300g uzeniny 4 vejce 80g másla 1 větší cibule 1 lžíce strouhanky sůl mletý pepř mletá paprika petrželka Postup: Ohnivzdornou misku nebo pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na plátky nakrájené brambory a uzeninu klademe střídavě…
Rajčatový koktejl s mlékem
Ingredience: 1/4-1/3 poháru rajčatové šťávy 1 lžíce citrónového nebo pomerančového sirupu nebo citrónové št’ávy 1/4 l mléka Postup: Do poháru dáme rajčatovou šťávu, ovocný sirup. přilijeme vychlazené mléko a prokvedláme nebo umixujeme. Nápoj je velmi chutný a lahodný.
Zapékané brambory se sýrem
Ingredience: 1 kg brambor 3/4 l mléka 2 vejce sůl mletý pepř muškátový oříšek 40g másla 10 lžic strouhaného sýra Postup: Syrové brambory nakrouháme na tenké plátky, promícháme s rozšlehanými vejci, solí, pepřem a muškátovým oříškem. Dáme na vymazaný pekáč,…
Jogurt s medem
Ingredience: 2 sklenky jogurtu 2 dl mléka 2 lžíce medu Postup: Med rozředíme mlékem. Jogurt dáme do hlubší misky a za stálého šlehání vidličkou postupně přidáváme medové mléko. Nápoj dáme vychladit. Podáváme hlavně dětem.