Meruňky s krémem ze žervé

Ingredience: 8 velkých půlek kompotovaných meruněk 2 žervé 3 lžíce smetany ke šlehání 50g moučkového cukru vanilkový cukr Postup: Žervé ušleháme se smetanou, s cukrem a s vanilkovým cukrem do pěny a nastříkáme do půlek meruněk. Můžeme ozdobit šlehačkou.